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Der Alpenturm erhebt sich als markanter Orientierungspunkt in der alpinen Landschaft und dient der Direktvermarktung von Käse und lokalen Produkten. Seine turmartige Struktur fügt sich harmonisch in die Bergwelt ein und spiegelt die Erhabenheit der Berge wider. Ein schützender Holzmantel umhüllt den Käse und verbindet das Bauwerk mit der Natur. Der Turm, als Symbol für das handwerkliche Geschick der SennerInnen und Zimmerleute, ist von weitem sichtbar und steht für die kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung der regionalen Produktion in der alpinen Kultur.



